如何把芋头做成你吃不起的样子
其貌不扬,丑丑的芋头营养价值很高,特别是对于追求健康饮食的人更是重量级食材,它在我的早餐出镜率极高,如何让它出品高大上一直是我的科研难题之一…
用料
芋头 | 四个 |
各式装饰花 | 适量 |
月饼模具 | 一套 |
如何把芋头做成你吃不起的样子的做法
芋头洗干净蒸熟,我喜欢用电饭锅加水没过芋头1/3处,按煮饭键,跳到保温就熟啦;
趁热剥皮;
用叉子捣碎;
捣成泥即可;
拿出月饼模具,芋泥填满模具;
把芋泥挤在盘子上;
芋头糕放上你喜欢的花花;
还可以把花瓣插入芋泥,中间撒些玫瑰花瓣碎当花蕊;
或者直接撒上玫瑰?花瓣;
又或者放上火腿片;
你还可以把红薯也做成糕状,是不是有点吃不起的样子了?
还可以把芋泥糕挤在油纸上,放进空气炸锅;
200℃烤5分钟;
健人标配版优质碳水!
小贴士
只需要有一双爱折腾的眼睛和手☺️
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