芋头红烧肉,软糯入味两步就搞定!
好吃又下饭的芋头红烧肉,准备好食材只需要一个电饭煲,简简单单两步就可以轻松搞定,我想厨房小白也可以一次成功喔!
用料
五花肉 | 300克 |
芋头 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 4片 |
花椒 | 少许 |
味极鲜酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
红烧酱油 | 0.5勺 |
冰糖 | 10克 |
高汤 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
芋头红烧肉,软糯入味两步就搞定!的做法
准备好所需食材,改刀备用。
取出电饭煲,放入姜片跟蒜瓣。
放入五花肉。
再加入味极鲜、花椒、陈皮、蚝油。
设置精煮饭模式。
程序结束后加入冰糖。
颜色如果觉得比较浅,可以加少许红烧酱油,简单拌一下。
接着加入胡萝卜、荔浦芋头。
再淋上少许高汤。
最后设置一下快煮饭模式,程序结束后就可以开吃啦~
成品照
成品照
小贴士
高汤不是必须的,但是汤汁没过芋头,芋头会格外入味!