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『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7918
???天气越来越热啦~
这天气是不是好多宝宝们都不想好好吃饭?!
这份芋头香饭可以让你煮一顿吃一整天~
家人们每个都光盘行动✨
开动!!!

用料

芋头半个
干香菇十朵左右
胡萝卜?半根
香肠3根
鸡蛋?2个
茴香50克
瘦肉片180克
3~4根
蚝油少许
酱油少许
鸡粉少许
少许
生粉一小勺
米饭一锅

『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法

  1. 将芋头切小块放锅里油煎一下捞起控油备用~

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤1
  2. 将米洗干净,放入平时煮饭等量的水,然后加入少许盐、少许花生油搅拌一下,把煎好的芋头放在米饭上,按煮饭键煮熟!(上图是煮好的样子)

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤2
  3. ?胡萝卜切成可爱的小小丁

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤3
  4. 香菇泡发,泡发后切小小丁备用

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤4
  5. 瘦肉切小片加入少许盐、少许酱油、少许油、半勺生粉腌制半小时左右,入味即可

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤5
  6. 茴香切碎备用

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤6
  7. 香肠切小小丁备用

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤7
  8. 葱切碎,鸡蛋?打散备用

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤8
  9. 把所有配菜都炒熟~炒瘦肉的时候可以加一丢丢老抽上色?

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤9
  10. 鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花宝宝✨

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤10
  11. 所有菜炒好后全部回锅,加入少许盐、少许蚝油、少许酱油、少许鸡粉,炒匀即可

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤11
  12. 将煮熟的芋头饭用筷子打散

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤12
  13. 将芋头饭放入炒好的配菜拌均匀~
    出锅开吃!!!

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤13
  14. 剩下的炸芋头我用1:1的糖和水熬了糖浆煮一下做成了甜芋头!

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤14
  15. 1:1

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤15
  16. 散上一点白芝麻~一道甜品完成✅

    『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法 步骤16

小贴士

炒完瘦肉的锅可以洗一下再继续炒别的,因为瘦肉加了生粉,炒完后会有点粘锅,洗完再炒后续会更好操作噢!