『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇
???天气越来越热啦~
这天气是不是好多宝宝们都不想好好吃饭?!
这份芋头香饭可以让你煮一顿吃一整天~
家人们每个都光盘行动✨
开动!!!
这天气是不是好多宝宝们都不想好好吃饭?!
这份芋头香饭可以让你煮一顿吃一整天~
家人们每个都光盘行动✨
开动!!!
用料
芋头 | 半个 |
干香菇 | 十朵左右 |
胡萝卜? | 半根 |
香肠 | 3根 |
鸡蛋? | 2个 |
茴香 | 50克 |
瘦肉片 | 180克 |
葱 | 3~4根 |
蚝油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
生粉 | 一小勺 |
米饭 | 一锅 |
『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法
将芋头切小块放锅里油煎一下捞起控油备用~
将米洗干净,放入平时煮饭等量的水,然后加入少许盐、少许花生油搅拌一下,把煎好的芋头放在米饭上,按煮饭键煮熟!(上图是煮好的样子)
?胡萝卜切成可爱的小小丁
香菇泡发,泡发后切小小丁备用
瘦肉切小片加入少许盐、少许酱油、少许油、半勺生粉腌制半小时左右,入味即可
茴香切碎备用
香肠切小小丁备用
葱切碎,鸡蛋?打散备用
把所有配菜都炒熟~炒瘦肉的时候可以加一丢丢老抽上色?
鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花宝宝✨
所有菜炒好后全部回锅,加入少许盐、少许蚝油、少许酱油、少许鸡粉,炒匀即可
将煮熟的芋头饭用筷子打散
将芋头饭放入炒好的配菜拌均匀~
出锅开吃!!!剩下的炸芋头我用1:1的糖和水熬了糖浆煮一下做成了甜芋头!
1:1
散上一点白芝麻~一道甜品完成✅
小贴士
炒完瘦肉的锅可以洗一下再继续炒别的,因为瘦肉加了生粉,炒完后会有点粘锅,洗完再炒后续会更好操作噢!
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