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山药疙瘩汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7936
早上早餐来一碗热乎乎的面汤最舒服了，担心碳水超标？不要紧，用山药做的疙瘩汤，口感丰富好吃，关键还低脂低碳水，早餐晚餐吃都没有负担，对减脂人士很友好！

用料

山药半根
西红柿1个
青菜3颗
鸡蛋1个
面粉50克
番茄沙司1勺
珍选捞汁1勺
盐2克
香油1勺

山药疙瘩汤的做法

  1. 准备好所需要的材料；

    山药疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 山药去皮切小丁；

    山药疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 在面粉中晃动使山药丁蘸满面粉；

    山药疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 将西红柿去皮切丁，油菜切段，鸡蛋打散；

    山药疙瘩汤的做法 步骤4

  5. 锅中倒入适量油，将西红柿炒软，再加入番茄沙司1勺增加风味；

    山药疙瘩汤的做法 步骤5

  6. 加水至想要的量煮开；

    山药疙瘩汤的做法 步骤6

  7. 下入山药丁煮2分钟；

    山药疙瘩汤的做法 步骤7

  8. 加入珍选捞汁1勺提味，盐2克；

    山药疙瘩汤的做法 步骤8

  9. 撒入油菜；

    山药疙瘩汤的做法 步骤9

  10. 淋入蛋液，出锅前淋香油；

    山药疙瘩汤的做法 步骤10

  11. 可以开吃了；

    山药疙瘩汤的做法 步骤11

  12. 营养多多，热乎乎吃着舒服；

    山药疙瘩汤的做法 步骤12

小贴士

半糖有话说～
1、也可以将山药拍扁切碎点，再沾面粉裹匀，比切丁更快更方便；
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