山药去皮,切小块
上锅蒸熟
加一勺白糖,压成山药泥
加3克酵母
两个鸡蛋
充分搅拌均匀
加300克左右面粉,揉成团
像这个样子就可以了,不用醒发
搓成长条,切成一个个小馒头的形状
放入锅中,先醒发成原来的两倍大,水开蒸10分钟
松松软软,宝宝一口一个,根本吃不够