一把木耳提前泡发

香菇6朵洗干净

然后把香菇切片

胡萝卜切丝

切少量姜丝

木耳洗干净切小朵

准备一碗调理汁 少量水➕淀粉➕蚝油➕十三香➕鸡精

开始炒菜。油热后。加入姜丝。炒上几秒加入胡萝卜。翻炒1分钟不到。加入木耳香菇 这个时候锅里很干。加少量水。翻炒2分钟。 一定要吧香菇炒熟。等水快没了。加入提前准备好的调料汁。倒进去 翻炒一会。加入盐 锅会越来越粘。翻炒几下出锅即可。