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春游 秋游 儿童 小红花饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7929
秋游来啦……
快来带小朋友们一起做起来啦……
你一个我一个。
宝贝分享开心,收获快乐!
一次可以做了20个左右。

用料

黄油100克
低筋面粉165克
糖粉52克
奶粉10克
1.2克
鸡蛋(常温)1个
紫薯粉适量
红曲粉适量
没有蔬菜粉可以用喜欢的色素代替

春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法

  1. 黄油常温融化。
    这里直接用微波炉解冻,然后放凝固之后再恒温化。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉搅拌一下。(请忽视还没有完全融化的黄油块,一会不影响打发的)

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤2
  3. 打蛋器打到发白。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤3
  4. 分两次加入全蛋液。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤4
  5. 继续打发一会儿。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤5
  6. 加入低筋面粉、奶粉、盐、搅拌均匀。
    最好过下筛,这里着急没过筛。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤6
  7. 嫌干就加点水,嫌湿就加面粉。混成团。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤7
  8. 分团6:1,再把除黄色的其他部分分团上色(紫薯、甜曲粉)。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤8
  9. 这里用了三个颜色。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤9
  10. 搓圆子,大概3.5克一个。
    烤箱开始预热。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤10
  11. 五个圆球加一个黄色围成一朵花。
    花瓣用大拇指压扁,边上用牙签压出痕迹。
    花心压扁,中间部分戳几个小洞。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤11
  12. 烤箱预热好之后,开上下火,175度,13分钟左右。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤12
  13. 千万不要动饼干,不然会散开。

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤13
  14. 晾凉后装袋,带去分享啦……

    春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法 步骤14