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快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7926
直接用冰箱的存货做的✌用料简单,但吃起来很香,非常下饭哦~
想吃,但不喜欢吃胡萝卜的,可以像我一样做做看☺️

用料

土豆1个
胡萝卜半根
酱油适量
腊肠1根
3根

快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆的做法

  1. 照片忘了拍,嘻嘻☺️
    第一部就是把腊肠,土豆,胡萝卜切成自己喜欢的形状
    土豆建议切片,再切开两半,胡萝卜切成三角状拇指盖大小(容易熟和入味,看起来也更好看)

    快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆的做法 步骤1
  2. 放油下锅,加入胡萝卜和腊肠煎炸2分钟,微焦后加入土豆和2勺酱油,加点糖(更下饭)翻炒上色后加半碗水盖锅

    快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆的做法 步骤2
  3. 干锅后加入切好的葱翻炒,变色后加几滴水,湿滑滋润颜色美,翻两下出锅,看起来美味,下饭又有食欲
    色香味俱全哟✌☺️

    快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆的做法 步骤3

小贴士

加酱油是为了让土豆和胡萝卜有稍许颜色,不需要加太多,因为腊肠本身就已经是咸的了