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超好吃的韩国拌饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7921
最近天天在家看电视《请回答1988》,看电视里吃拌饭真的太过瘾了,就在家里试着做了一下

用料

米饭适量
胡萝卜1根
豆芽1把
菠菜1把
香菇6朵
西葫芦半个
鸡蛋1个
韩式辣酱3勺
蜂蜜或者白糖1勺
雪碧3勺
生抽1勺
白芝麻1勺
香油1勺

超好吃的韩国拌饭的做法

  1. 1、锅里水烧开,滴几滴油,放一点点盐,把菠菜和豆芽分别洗好,分别放下水里焯熟。
    2、西葫芦和香菇切片,葫芦卜切丝。再用一个平底锅放少许油,分别把这三样炒熟
    3、把辣酱汁调好,三勺韩式辣酱、一勺生抽、一勺香油、一勺蜂蜜、三勺雪碧、一勺炒熟的白芝麻,搅拌均匀备用。

    超好吃的韩国拌饭的做法 步骤1
  2. 蒸好的米饭盛在一个喜欢的盆里,把配菜全部摆进去,再煎一个鸡蛋放进去,看自己喜欢,两面煎或者单面煎都可以,然后把调好的辣酱倒进去

    超好吃的韩国拌饭的做法 步骤2
  3. 搅拌好就可以开吃啦!

    超好吃的韩国拌饭的做法 步骤3
  4. 一边看《请回答1988》一边吃拌饭,太有感觉了!哈哈哈哈哈哈

    超好吃的韩国拌饭的做法 步骤4

小贴士

拌饭酱里面除了放蜂蜜和白糖的还可以用糖浆,还有喜欢烤牛肉拌饭的也可以做点烤牛肉放进去,看自己喜欢,还可以煎几片火腿肠放进去也很好吃。拌饭就是很随意啦,自己喜欢放什么菜就放什么菜。有石锅得也可以用石锅做,有锅巴的很好吃。