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炸红薯条(空气炸锅)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7931
女儿本来是要吃烤红薯,但发现今天时间来不及了,想起外面吃西餐有时配的炸红薯条,赶紧来个空气炸锅版,没想到他们挺喜欢。儿子最后把盘子里的烧烤粉都拨拉着吃得一干二净。

用料

印尼蜜糖红薯1-2个
橄榄油1勺
3克
烧烤粉2勺

炸红薯条(空气炸锅)的做法

  1. 其貌不扬但却软甜可口的印尼honey红薯。

    炸红薯条(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 去皮切条。

    炸红薯条(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量,出来的成品更脆。

    炸红薯条(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅160度预热3分钟。
    清洗好的红薯条用厨房纸吸干水分,撒一点点盐,拌入一勺食用油,我还加了两勺烧烤粉。

    炸红薯条(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 红薯条平铺在烤蓝里,160度烤15分钟,每5分钟拉出来颠翻均匀。喜欢脆的可以再加3分钟。我这个是加过的。

    炸红薯条(空气炸锅)的做法 步骤5

小贴士

喜欢原味的可以只拌入食用油。