冬日限定的红薯烙
以前做过玉米烙，香香脆脆的特别好吃，冬天到了，红薯上市，这次用红薯做好吃的，区别于香脆的口感，这次是香甜软糯，不同品种的红薯做出的甜度不一样，今年流行的烟薯味道更好！
用料
| 红薯 | 2小个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
冬日限定的红薯烙的做法
准备好所需要的材料；
红薯洗净去皮切小方丁；
放入一颗鸡蛋；
再放入淀粉2勺和糖1勺；
搅拌均匀，让每块红薯都挂上面糊；
用勺子将红薯块舀到烤盘上，形成一个小圆饼，中间撒点黑芝麻；
放入烤箱，190度烤18-20分钟；
出炉前5分钟往表面涂抹一些蜂蜜，提亮好吃；
出炉就可以吃啦；
小贴士
半糖有话说～
1、块不要太小或太大，大概像指甲大小就可以；
2、面糊不要太稀，红薯能能挂住面糊就可以；
3、表面刷蜂蜜不仅可以提亮还可以增加风味；
1、块不要太小或太大，大概像指甲大小就可以；
2、面糊不要太稀，红薯能能挂住面糊就可以；
3、表面刷蜂蜜不仅可以提亮还可以增加风味；
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