芋圆|南瓜紫薯红薯|简单易做
用料
南瓜味芋圆: | |
南瓜 | 117克 |
木薯淀粉 | 65克 |
紫薯味芋圆: | |
紫薯 | 64克 |
木薯淀粉 | 40克 |
红薯味芋圆: | |
红薯 | 81克 |
木薯淀粉 | 50克 |
芋圆|南瓜紫薯红薯|简单易做的做法
南瓜,紫薯,红薯蒸20分钟,蒸好后应该是那种一压就烂的情况了。(紫薯和红薯皮要记得剥掉的)
南瓜蒸好后趁热拿出加入木薯淀粉揉成团。(这时候,紫薯,红薯先慢一点拿出来,让它先在锅里保温)
揉好后放入塑料袋里。
南瓜揉好后,再将紫薯拿出来,加入木薯淀粉,同样,揉成团。
揉好后也同样放进塑料袋里。
紫薯揉好后再将红薯拿出来,加入木薯淀粉,揉成团。
放进塑料袋。
南瓜,取一块,搓成条。就这样,多搓几条。
然后拿一把刀,给他们切成丁。
紫薯,红薯同样的步骤。(在此我就不再重复了)
南瓜,紫薯,红薯切好后沾一点木薯淀粉,让它们不要粘在一起。(沾好后可以再过筛一遍)
做好后放进密封袋里密封。
不吃的话就放在冰箱里冷冻。(吃的时候再解冻一下就可以了)
完成。
煮好后的样子。
再倒入鲜牛奶,nice?
小贴士
1.如果在揉团的时候太干的话,可以适量的加一点水;太湿的话,可以适量的加一点木薯淀粉。
2.木薯淀粉也不能放太多,不然口感就没有那么好吃了。
2.木薯淀粉也不能放太多,不然口感就没有那么好吃了。
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