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减脂全麦紫薯饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7933
紫薯、红薯、山药等虽然含有淀粉,但它们富含膳食纤维,饱腹感很强,可以代替部分主食。

用料

紫薯5个
黑全麦粉一小碗

减脂全麦紫薯饼的做法

  1. 紫薯洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,大约20分钟就可以用筷子插透了。蒸熟后取出,用压泥器压成泥,没有压泥器也可以用勺子。加入全麦面粉,和成半干的状态。水分不足可以加点牛奶。我加的酸奶。

    减脂全麦紫薯饼的做法 步骤1
  2. 将和好的紫薯泥面团捏成你喜欢的形状,上锅蒸20分钟左右即可。

    减脂全麦紫薯饼的做法 步骤2
  3. 当当当~出锅!隔着锅盖都闻到香啦

    减脂全麦紫薯饼的做法 步骤3
  4. 便当走起^_^

    减脂全麦紫薯饼的做法 步骤4

小贴士

1.建议用那种小小的珍珠紫薯,口感很糯很细腻
2.这个饼太顶饱,我感觉一顿吃一个就够了……