香煎软糯土豆饼
土豆爱好者的福音
用料
| 土豆 | 4个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 糯米粉 | 1少 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
香煎软糯土豆饼的做法
准备4个土豆削皮洗净（数量可以自己控制）
切成厚片上锅蒸
用筷子戳图上这种程度就可以了
胡萝卜切丁，还可以加点黄瓜玉米粒香肠粒等等（因为家里只有胡萝卜）
蒸好的土豆压成泥，（这一步倒上酱料你就可以拥有土豆泥了）
加入刚才准备的胡萝卜，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺糯米粉搅拌
我加了少许水，手上可以抹点油防止粘手
可以揉成一个个团，也可以做成饼状
锅里倒油，油要末过土豆饼，两面金黄的程度就可以了
软软糯糯的可真不错
小贴士
可以用面粉代替糯米粉，只是糯米粉吃起来口感更软糯
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