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五彩汤圆金桔酒酿羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7941
金桔作为一种常见的水果是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高,具有很好的食用效果。而且金桔可以生津润肺,化痰止咳,对咳嗽有一定的很好的治疗作用。
马上快过年啦,有鱼有肉有菜,最后再来一份甜汤,金桔加上一包五彩汤圆煮上一锅,酸酸甜甜暖身又暖胃。

用料

金桔8-10个
桂冠五彩汤圆一包
蔓越莓干15克
醪糟一小碗
冰糖20克
淀粉3勺
一勺

五彩汤圆金桔酒酿羹的做法

  1. 提前准备好要用的食材,这样就不会手忙脚乱。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤1
  2. 金桔放入碗中加入清水,再加入一勺食盐浸泡10分钟后清洗干净。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤2
  3. 把清洗干净的金桔切片去蒂去籽。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤3
  4. 把蔓越莓干浸泡清洗一下,淀粉加适量清水搅拌均匀。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤4
  5. 煮锅中加入适量清水,开锅后把五彩小汤圆放进去煮至全部漂上来。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤5
  6. 加入金桔。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤6
  7. 再加入蔓越莓干。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤7
  8. 煮至金桔漂上来后加入醪糟煮开。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤8
  9. 放入冰糖。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤9
  10. 最后淋入水淀粉勾芡。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤10
  11. 煮开煮至粘稠就好啦!

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤11
  12. 一颗一颗晶莹剔透的五彩汤圆吃在嘴里特别Q弹。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤12
  13. 酸酸甜甜暖身又暖胃!还可以润肺止咳。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤13
  14. 年夜饭最后上上这么一道甜品汤来喝是不是特别棒啊!???

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法 步骤14

小贴士

1.金桔一定要果皮和果肉一起煮一起吃。
2.甜度根据自己的口味增减。