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Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7955
夏季经常吃苦瓜炒鸡蛋,苦瓜具有清热祛火的功效,喜欢的朋友可以试试哦!

用料

鸡蛋3个
适量
苦瓜1个

Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法

  1. 苦瓜洗净对半切开,把里面的籽去掉

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加盐淹出苦水

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 腌出苦水后,用水洗净

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 腌过洗净的苦瓜放着备用

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 先把把鸡蛋煎好

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 起锅放油,下苦瓜翻炒

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 炒到差不多熟就放入鸡蛋,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅啦

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 装盘,端上桌,开吃吧!

    Days11学做菜:苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤8