枇杷雪梨羹
枇杷味甘,性平,有祛痰止咳,生津润肺的功效。被认为是“果中之王”。雪梨味甜多汁,有润肺,化痰,降火,解毒的作用。可以缓解咽喉痛,干,痒等症状。再加几颗马蹄,不仅口感爽脆,而且能清热降火,清肺化痰,止咳润喉。是非常适合春天,适合小孩的一道甜品。
用料
枇杷 | 4个 |
雪梨 | 1个 |
马蹄 | 5个 |
生粉 | 适量 |
枇杷雪梨羹的做法
准备好原材料。
将雪梨切块,马蹄削皮。
枇杷去皮,去核,去白膜,切小块。
将所有食材倒入奶锅,加入适量水大火烧开,转中小火煮20分钟左右。
最后倒入生粉勾芡即可。
小贴士
1.可以将切好的水果放入水中,防止氧化。
2.枇杷可以用金桔代替。
3.生粉可以用藕粉代替。
4.这款甜品适合热症,脾胃虚汗,寒咳,腹泻,最好不要喝。
2.枇杷可以用金桔代替。
3.生粉可以用藕粉代替。
4.这款甜品适合热症,脾胃虚汗,寒咳,腹泻,最好不要喝。