干淮山片新吃法|0失败滑嫩淮山鸡蛋羹，特别有适合小朋友
?在做这个鸡蛋羹之前，要先把干淮山片研磨成粉末，一次可以多弄弄点，用来煮粥，做面包都很方便?
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 淮山粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
?干淮山片新吃法|0失败滑嫩淮山鸡蛋羹，特别有适合小朋友?的做法
1⃣️1勺淮山粉➕适量清水，搅拌至没有干粉
2⃣️碗中打入2个鸡蛋➕少许盐，打散
3⃣️倒入搅拌好的淮山液，搅拌均匀，撇去泡沫
4⃣️锅中水煮开，上锅蒸12分钟
✅出锅后，淋上香油，生抽即可
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