粤式清火汤:茅根竹蔗水~~清甜可口,轻松去火
夏天热,广州人常常会煲了喝的甜汤,小朋友也喜欢。长痘,口臭,爱出油,多喝。我家一般一周一次。
用料
竹蔗 | 6块 |
茅根 | 10g |
雪梨 | 1个 |
蜜枣 | 1~5个 |
无花果可放可不放 | 3~5个 |
百合 | 15克 |
冰糖 | 10~15粒 |
胡萝卜 | 半根 |
马蹄 | 可放6个 |
水 | 2升~3升(2000毫升~3000毫升) |
粤式清火汤:茅根竹蔗水~~清甜可口,轻松去火的做法
清热去火,宝宝也爱喝。
我买的这种一整袋的,广州这边市场都有新鲜食材,买不到的姐妹,自行网购即可
食材都可以买新鲜的,不需要一定用干货哦,清洗两次
倒入锅里,我还放了点胡萝卜,营养,也可以放点马蹄哦
煮开后转小火煮30分钟即可,马克西姆不粘锅带微压功能,速度更快,干货也能很快煲好。
如果用其他锅,大火煮10分钟,再转小火煮40分钟即可。加点冰糖更好喝,也可以多放点蜜枣,就不需要加冰糖啦
每次煲小米粒(我家娃)都很爱喝,一杯接一杯毫不犹豫
漂亮又美味,轻松去火
天这么热,你也快给家人煲一锅吧
小贴士
没啥特别的,来大姨妈的时候不要喝。
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