清热润燥,秋季靓汤
鱼腐,是广东地方特色传统名菜,和丝瓜碰撞在一起,既滋润又清甜,正!
用料
姜 | 2片 |
木耳 | 适量 |
红枣 | 三颗 |
鱼腐 | 250克 |
丝瓜 | 1根 |
葱花 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
清热润燥,秋季靓汤的做法
准备好以上食材
热锅下油,放姜爆香。
加入丝瓜炒香,令汤更清甜。
接着加入鱼腐,木耳和红枣。
倒入适量的饮用水,没过食材。
中火煮10分钟左右
最后加入少许葱花,胡椒粉即可,搞掂。
小贴士
木耳要提前1小时泡发,丝瓜刮丝。
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姜 | 2片 |
木耳 | 适量 |
红枣 | 三颗 |
鱼腐 | 250克 |
丝瓜 | 1根 |
葱花 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
准备好以上食材
热锅下油,放姜爆香。
加入丝瓜炒香,令汤更清甜。
接着加入鱼腐,木耳和红枣。
倒入适量的饮用水,没过食材。
中火煮10分钟左右
最后加入少许葱花,胡椒粉即可,搞掂。