位置:首页 > 其他 > 其他

清热解毒苦刺心豆腐汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:8002
潮州有一种独特的野菜,苦刺心,常生长在荒野之地。味苦有刺,采其嫩芽,故名叫苦刺心。民间食俗认为,苦刺心是寒苦之物,吃之可以清血解毒。简单快手汤喝起来!

用料

苦刺菜200克
豆腐2块
猪肉末50克
盐、味精适量

清热解毒苦刺心豆腐汤的做法

  1. ??这是苦刺心菜

    清热解毒苦刺心豆腐汤的做法 步骤1
  2. 第一步??苦刺心摘下嫩叶

    清热解毒苦刺心豆腐汤的做法 步骤2
  3. 第二步??锅里煮开水,加入豆腐和猪肉煮开后,加入苦刺心叶煮开放盐调味即可

    清热解毒苦刺心豆腐汤的做法 步骤3