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红糖冰粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7935
暖心的红糖搭配凉爽的冰粉,简易的食材却能带来不一样的感动,给这个冬天添上一笔暖色
今天就给大家带来一款简单易懂的懒人红糖冰粉

用料

若干
红糖若干
葡萄干若干
开水600毫升
山楂若干
花生碎若干
哈密瓜碎若干
冰粉30克

红糖冰粉的做法

  1. 准备好红糖和矿泉水,1:1.5,根据自己吃的量,我没有称份量。

    红糖冰粉的做法 步骤1
  2. 开始熬红糖浆水,火候很重要,中火,时刻关注糖浆浓度。

    红糖冰粉的做法 步骤2
  3. 糖浆熬好了,待凉

    红糖冰粉的做法 步骤3
  4. 准备好葡萄干,山楂碎,花生碎,哈密瓜碎,个人觉得用西瓜碎是最好的,但今天家里没有,所以用哈密瓜碎代替,但山楂碎不可或缺,其他的根据每个人的喜好放。

    红糖冰粉的做法 步骤4
  5. 买的这个牌子

    红糖冰粉的做法 步骤5
  6. 取出30克冰粉,无需太精确。

    红糖冰粉的做法 步骤6
  7. 倒入600毫升热水,中火,记得水烧开了再加入30克的冰粉。不停搅拌,待均匀冒泡可以关闭。然后冷却。我是把整个锅放大盆里加冷水冷却,然后放入冰箱冷藏20分钟取出。

    红糖冰粉的做法 步骤7
  8. 中小火,搅拌

    红糖冰粉的做法 步骤8
  9. 准备好一盆冷水让它尽快冷下来。再放冰箱冷藏,这样20分钟左右就能吃上冰粉。

    红糖冰粉的做法 步骤9
  10. 不好意思忘了拍冷藏好的冰粉了,将冷藏好的冰粉用刀划成小方块。

    红糖冰粉的做法 步骤10
  11. 加入准备好的配料,一碗冰粉完胜。

    红糖冰粉的做法 步骤11