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不用蛋黄不用打发奶油!懒人版哈密瓜雪糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7927
翻译至脸书 Cookist Wow

冷冻水果+淡奶油就能完成的纯水果冰淇淋,把哈密瓜换成芒果也很赞

用料

哈密瓜1个
淡奶油240克
细砂糖5克

不用蛋黄不用打发奶油!懒人版哈密瓜雪糕的做法

  1. 哈密瓜对半切开,用勺子挖掉种子后把一半哈密瓜覆上保鲜膜放冰箱冷藏

    不用蛋黄不用打发奶油!懒人版哈密瓜雪糕的做法 步骤1
  2. 另一半哈密瓜如图切块

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  3. 放入保鲜袋里,排净空气后封口

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  4. 放进可以结冰的那层冷冻12小时

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  5. 把500克冻哈密瓜放进搅拌机

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  6. 倒入240克淡奶油和1匙白砂糖

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  7. 启动搅拌机,把食材搅拌均匀

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  8. 只需水果和淡奶油的雪糕完成,直接吃就很好吃了

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  9. 建议把雪糕挖成球放进冷藏的哈密瓜里一起吃,收获双倍的快乐

    不用蛋黄不用打发奶油!懒人版哈密瓜雪糕的做法 步骤9

小贴士

哈密瓜冷冻后甜度会稍微降低,所以加点白砂糖提味