一整个哈密瓜蛋糕
一整颗挖空的玫珑蜜瓜
超松软的日式戚风蛋糕胚
搭配新鲜的水果,口味超级清新不腻!!
不管是送人还自己吃都超绝!!!
小红书,抖音,微博都有视频教程
超松软的日式戚风蛋糕胚
搭配新鲜的水果,口味超级清新不腻!!
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用料
⭐️三个四寸戚风蛋糕 | |
鸡蛋 | 3个 |
水 | 45克 |
玉米油 | 25克 |
低筋面粉 | 62克 |
糖 | 50克 |
香草精 | 适量 |
⭐️夹心 | |
淡奶油 | 160克 |
糖 | 15克 |
夹心水果 | 适量 |
⭐️瓜 | 一个 |
一整个哈密瓜蛋糕的做法
1️⃣:先烤戚风蛋糕,别的笔记有超详细的教程,需要可以翻阅,正常戚风操作手法,烤箱中下层170度30分左右倒扣放凉备用
2️⃣:瓜切个口子,掏干净备用
3️⃣:淡奶油➕糖打发放入裱花袋里
4️⃣:切适量自己喜欢的水果
5️⃣:一层蛋糕胚一层奶油一层夹心水果以此类推,整2遍最后盖上之前切掉的盖子送去冷藏即可
抖音,小红书微博有视频教程需要可以翻阅,同名
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