㊙️网红海底椰雪梨膏(简易版)‼️清热润燥~一年四季都合适✅
最近突然就入秋了…广州的秋天向来都很科幻 忽冷忽热~很容易觉得肺燥干咳嗓子不适~最近也总上火,想起来好像有食堂带回来没消化的雪梨,就来蹲个海底椰雪梨膏吧~?
用料
海底椰 | 适量 |
凉粉 | 1包 |
水 | 1.5L |
冰糖 | 适量 |
雪梨 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
菊花 | 适量 |
蜜枣 | 3-4个 |
枸杞 | 20粒 |
㊙️网红海底椰雪梨膏(简易版)‼️清热润燥~一年四季都合适✅的做法
原材料准备起来~原方有无花果,茅根等,因为这些家里都没有,就就地取材啦~
海底椰,菊花,枸杞,蜜枣稍微用清水冲一遍
洗好的海底椰枸杞蜜枣菊花放入养生壶(注意⚠️枸杞先不要放噢~)
雪梨洗净去芯(会有酸味)带皮切块(请忽略它有点磕碜的外表,里面一点事儿没有哈哈)
冰糖倒入
料备齐啦,装水ing
放入养生壶摆上去~
倒入1.5L的清水(其实你想做多点1.8L也可以)
盖上盖子的,电源打开,我家的有雪梨水档,但是只有15分钟,本次我选择甜品档,煲煮时间设定为30分钟。
养生壶煲着莫管它~找个大碗或者装成品的容器倒入白凉粉粉一边备用~
煲煮至28分钟的时候倒入枸杞,继续煮2分钟。
30分钟到了,煮好的汤汁颜色有些许变深。接下来要滤掉渣渣~
将汤渣滤掉 汤倒入碗中
滤好的汤倒入事先准备好的白凉粉内搅拌均匀直至无颗粒
室温微微放置至凉送入冰箱冷藏起来~
冻好了~小碗分装加入喜欢的椰奶/炼奶/蜂蜜/红糖水吃起来~今天加的是椰浆~
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