美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉
烹饪时间:15分钟左右、零厨艺
用料
| 黄瓜 | 两根 |
| 杏鲍茹 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 杭椒、洋葱 | 适量 |
| 豆豉、干尖椒、生姜 | 适量 |
| 生抽酱油 | 10克 |
| 老抽酱油、料酒、糖 | 各5克 |
| 食盐 | 2克 |
美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法
准备好配料、黄瓜切成丁（见后面图）
生抽、老抽酱油、料酒、白糖加水调成汁，藤椒油备用
鸡肉切丁，适量放点白糖、食盐、大蒜腌制15分钟左右
锅中先倒入，杭椒、洋葱、杏鲍茹干煸一下
干煸好了在放入油，倒入姜、干尖椒、豆豉炒香后放入鸡肉翻炒
翻炒均匀后在倒入黄瓜一起炒均匀
倒入调好的酱汁，继续翻炒均匀，炒的黄瓜入味，起锅的时候在淋上一点藤椒油，就0K啦！
好香啊！好吃又下饭美味！???
小贴士
这道菜的就是加了豆豉提升了美味，喜欢吃辣的可以多放杭椒和干尖椒，我这个量属于微辣！大家来试试哦！??????
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