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㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:48 • 阅读：7993
家里的杏子太酸了 扔掉可惜 尝试做成果酱 参考了不少方子 选了最简单的 就两种材料第一次做便成功了
味道酸酸甜甜的 和市售的确实不一样 纯度更高 没有添加剂 吃着更放心 熬出来是酸甜的 酸度更多点 一点都不腻！！
可以拌酸奶 冲气泡水 夹面包 棒呆??

用料

黄杏
黄冰糖

㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法

  1. 杏子清洗干净 加盐浸泡半小时

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤1

  2. 切开去核 去蒂

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤2

  3. 加黄冰糖 喜欢甜口就多加点 喜欢杏子保留本味就少加点 放冰箱冷藏一夜

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤3

  4. 腌渍一夜后析出了很多糖浆

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  5. 开中小火熬制 建议用搪瓷锅或者不锈钢锅 不要用铁锅 会变色

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤5

  6. 出现泡泡后开始慢慢翻拌 全程小火熬制

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤6

  7. 翻拌到这种程度就可以了 我大概用了20分钟

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  8. 装瓶放凉 冰箱储存就??了

    ㊙️简单快手‼️第一次做就成功的杏子果酱的做法 步骤8
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