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夏季杨梅酒的做法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7951
其实这个杨梅酒,就是为了夏天亲朋好友来聚会,夜晚在楼下,小酌两杯,好喝,不醉,亲手制作,招呼亲朋更有意义。

用料

杨梅10~20颗
竹炭清酒1瓶
黄冰糖1~2块

夏季杨梅酒的做法的做法

  1. 选择新鲜杨梅,清洗,晾干。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤1
  2. 杨梅,黄冰糖,放入事先准备好的罐子里。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤2
  3. 根据个人口味,选择清酒的种类。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤3
  4. 加入清酒。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤4
  5. 大概在罐子的三分之二就可以了。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤5
  6. 刚泡完的,就是这样清清白白。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤6
  7. 封盖在阴凉处保存。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤7
  8. 这是第五天的样子,颜色已经开始让人有点喜欢了。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤8
  9. 第十天的样子,迫不及待打开尝了一下,清香微甜,沁爽。

    夏季杨梅酒的做法的做法 步骤9

小贴士

1,杨梅可以用盐泡十五分钟,清洗更干净。
2,杨梅和盛酒的罐子要晾干。
3,白冰糖也可以哦,喜欢口味甜一些的,可以多加几块。
4,根据个人喜好选择清酒的度数。(喝不了高度酒的,可以和我一样选择十几度,泡好之后大概五度左右的样子)。
5,放置在阴凉处。