把猪油和糖粉搅拌均匀，没有糖粉可以用绵白糖，不要用细砂糖，很难融化，不介意的也可以用

一直搅拌三四分钟左右吧

把蛋液少量多次的加入猪油里，不要一下子全加，

把所有粉类过筛，杏仁粉可不过筛

混合至没有干面粉，

揉成圆形，烤箱预热五分钟180

撒点芝麻按个小坑，就可以开始烤了，180度烤25分钟，每个烤箱脾气不一样，建议温度可自行调整

出炉了，香喷喷的，完美的裂痕?

建议放冷了在吃，不然你可能会体会到什么叫一碰就碎??