备齐食材，称重精确

鸡蛋打入碗中，加油、加糖搅拌均匀

低筋面粉加入泡打粉、小苏打， 用筷子搅拌均匀

如图搅拌

搅拌好的鸡蛋液倒入面粉，用刮刀翻拌均匀

分成大小相同的剂子，搓圆，压扁，中间用拇指按压成凹陷，撒黑芝麻

烤箱预热，170度5分钟
上下火170度20分钟，出炉

香飘飘，酥掉渣

酥香飞起，小伙伴们说：堪比某溪河