榴莲壳煲鸡
好不容易狠下心来买个榴莲吃，榴莲壳当然也不能放过！
用料
| 榴莲壳 | 一只 |
| 老鸡 | 一小半只 |
| 红枣 | 三颗 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 油 | 少许 |
榴莲壳煲鸡的做法
鸡洗干净，砍好
榴莲壳取白色的内壳，切小块汤会浓稠一点，大块清甜一点（大小自己决定）
起锅放油爆姜片，之后放鸡肉下去炒，给点料酒去腥，炒到鸡肉断生就行了
把所有材料放进锅里，加水，大火十分钟后转小火二十分钟。
最后加盐出锅
小贴士
1.鸡肉可以炒也可以焯水。
3.可以放点枸杞，因为家里没有枸杞了就没放。
3.可以放点枸杞，因为家里没有枸杞了就没放。
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