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12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7921
酸甜口的秘密就在加入苹果和番茄酱里面,苹果经过炒制之后酸味会更加凸显,和番茄酱本身的酸甜结合,融合度会更好,酸的口感更加柔和不刺激。

裹满酱汁的鸡肉爽滑鲜嫩,挖上一勺和苹果、青豆一起送入口中,你会感受到各种各样的不同口感相互交织在一起,超满足!

动图太快是平台的bug,后续食谱会改成视频和图片供大家观看,感谢各位一直以来的喜欢!

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用料

鸡胸肉80g
苹果80g
青豆20克
番茄酱15g
酱油15g
玉米淀粉适量

12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!的做法

  1. 青豆焯熟,过冷水备用

    12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!的做法 步骤1
  2. 苹果切丁备用

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  3. 鸡胸肉切丁,擦干水分

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  4. 倒入适量玉米淀粉,使每一块鸡丁都裹上玉米淀粉

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  5. 鸡丁过一下筛,去除多余的玉米淀粉

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  6. 碗中加入番茄酱,酱油,2g的玉米淀粉,小半碗水,搅匀

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  7. 锅中倒油,比平时多一点,放入鸡丁煸炒至鸡丁变色

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  8. 加入苹果丁翻炒

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  9. 加入青豆稍微翻炒一下,就可以淋入酱汁,中大火煮至酱汁浓稠即可关火

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  10. 最后在撒上一点芝麻就好啦

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  11. 装盘出锅,把冒着热气的樱桃肉端上桌,这一大盘也可以全家人一起分享啦!

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  12. 这道菜特别适合爱吃酸甜口的宝宝们食用,如果最近宝宝食欲不佳,也可以尝试一下这类的开胃神器哦!

    12m+宝宝版樱桃肉,不放醋也能做出来的酸甜口!的做法 步骤12

小贴士

1、更大月龄宝宝食用,可以先用盐腌制鸡丁,再裹玉米淀粉,会更加入味!

2、食材性状根据自家宝宝能力适当调整。

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