樱桃萝卜200克，去须去蒂
用面粉搓洗干净
沥干水分，或者用厨房纸擦干
两根筷子垫着，切片，但不切断
加白糖70克
白醋30克
盖上盖子冷藏12小时以上
汤汁都染成了透亮的红色。保存一个礼拜没问题。时间越久，会越入味，樱桃萝卜颜色也会越浅。
