水果酸奶披萨(冷冻)
水果和酸奶一直是完美搭配,夏季必须吃点冰爽的,那就来个高颜值水果披萨吧!
水果的品种和用量可以自己任意搭配,酸奶尽量选浓稠的,如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜来调节甜度,最后淋上的蜂蜜不要省略,冷冻后水果甜度会降低的!
水果的品种和用量可以自己任意搭配,酸奶尽量选浓稠的,如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜来调节甜度,最后淋上的蜂蜜不要省略,冷冻后水果甜度会降低的!
用料
穆斯利安酸奶 | 250克 |
火龙果 | |
香蕉 | |
木瓜 | |
菠萝 | |
芒果 | |
黄桃 | |
猕猴桃 | |
蓝莓 | |
蜂蜜 | 适量 |
披萨盘一个 | |
保鲜膜 |
水果酸奶披萨(冷冻)的做法
提前把水果洗净去皮切成小块,披萨盘铺上保鲜膜
倒入酸奶,轻轻震一下,尽量薄厚均匀,酸奶量根据披萨盘大小来定,不需要太厚!
按你喜欢的方式把水果均匀的摆上去,摆好以后轻轻震一下,然后浇上适量蜂蜜,少放点就可以了,水果冷冻后甜度会降低,加了蜂蜜口感更好!
然后表面再盖一层保鲜膜,放冰箱冷冻四小时以上,冻硬了就可以!
冻好以后取出来,表层保鲜膜先不取,一手托住上面倒扣过来,用自来水冲一下披萨盘底部,然后完美脱模,此时去掉上下保鲜膜,一刀下去,直接切透,不要来回切,看,又漂亮又冰爽!???