将面团材料除黄油外混合搅拌至光滑，再加入软化黄油搅拌至扩展。

直接分割成9份。（我省略了基础发酵，时间宽裕的可自行加上发酵环节，成品口感无差别，不用纠结）

放在烤盘上。

最后发酵至1.5-2倍大，擀面杖一头沾面粉，在面团顶部压一个深窝。直接压到底没毛病，不要心慈手软~

用勺子挖适量蓝莓果酱放在窝窝里。

面团周围刷全蛋液，表面撒奶酥粒，放入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟。