酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃
2022.05.06
回乡下摘了一大袋木瓜,用来煲汤吃得有点腻味了。
青皮黄肉的木瓜,自带清甜爽脆,用来炒酸辣最赞了,比土豆丝更好吃、更低热量,也更加零厨艺,因为不怕炒糊啊。
特别是用来送面条,不要太爽!
让猪队友尝一点而已,他夹了一大筷子,然后又是一大筷子?
回乡下摘了一大袋木瓜,用来煲汤吃得有点腻味了。
青皮黄肉的木瓜,自带清甜爽脆,用来炒酸辣最赞了,比土豆丝更好吃、更低热量,也更加零厨艺,因为不怕炒糊啊。
特别是用来送面条,不要太爽!
让猪队友尝一点而已,他夹了一大筷子,然后又是一大筷子?
用料
木瓜 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
小米椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 0.5勺 |
葱白 | 1段 |
油 | 5克 |
白醋 | 1勺 |
酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃的做法
爆香佐料。
放木瓜丝翻炒。
加调味料。
小贴士
超级零厨艺的菜,拌一拌就能吃。
无须放糖,木瓜清甜的。
用白醋,不用陈醋,白醋和水果比较搭。
不建议放花椒,破坏清新感。
无须放糖,木瓜清甜的。
用白醋,不用陈醋,白醋和水果比较搭。
不建议放花椒,破坏清新感。