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酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:38 阅读:7940
2022.05.06

回乡下摘了一大袋木瓜,用来煲汤吃得有点腻味了。
青皮黄肉的木瓜,自带清甜爽脆,用来炒酸辣最赞了,比土豆丝更好吃、更低热量,也更加零厨艺,因为不怕炒糊啊。
特别是用来送面条,不要太爽!
让猪队友尝一点而已,他夹了一大筷子,然后又是一大筷子?

用料

木瓜200克
2瓣
生抽2勺
小米椒2个
适量
蚝油0.5勺
葱白1段
5克
白醋1勺

酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃的做法

  1. 爆香佐料。

    酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃的做法 步骤1
  2. 放木瓜丝翻炒。

    酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃的做法 步骤2
  3. 加调味料。

    酸辣木瓜丝,比土豆丝更好吃的做法 步骤3

小贴士

超级零厨艺的菜,拌一拌就能吃。
无须放糖,木瓜清甜的。
用白醋,不用陈醋,白醋和水果比较搭。
不建议放花椒,破坏清新感。