选一个熟的黄皮牛奶木瓜（这只有点丑）

扒掉它的衣服

切开

挖掉它的小黑心

切成粒。你想怎么切就怎么切，注意均匀大小就好。

（店里出品是比较严格的，要保证每天的口感一样，所以什么都需要精准一点，家里自己吃的话一个大概就行）称一下木瓜的重量

加水加冰糖。
我的比例=木瓜：水：冰糖=1：3：0.1
你们初次做的话建议糖先放一半，因为每个人能接受的甜度不一样，每个人买到的冰糖甜度也不一样，自己试着来。

加点红枣一起煮熟就行。大火煮到水开转中小火，煮5分钟左右。枸杞最后出锅再放。
煮的话建议煮到3分钟自己看状态，觉得是自己想要的程度就可以了。木瓜熟的程度不一样，所以煮的时间也不一样的哈。一定要学会自己去观察。

出锅啦～

直接出锅就是一碗木瓜糖水

取木瓜加糖水至碗的七分满，可以加西米，加桃胶。最后加鲜奶倒满。就是一碗木瓜炖奶啦，看着就超级养生了。

如果家里有雪耳的。回到第七步，木瓜先不煮。先撕几片银耳进去煮，水开大火煮5-10分钟，再放木瓜。就是一碗木瓜雪耳啦～

还可以加燕窝噢！