家常菜༄「西红柿
这道家常菜༄「西红柿?炒鸡蛋」༄应该是家家户户的餐桌老友了吧。。。翻牌率及高，尤其小朋友都喜欢???在我们家是一周最少两次，不仅仅因为好吃，关键做法太简单???
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 几滴 |
| 食用油 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
家常菜༄「西红柿?炒鸡蛋」༄的做法
西红柿洗净，切去蒂，改刀切滚刀块。
葱白和葱叶分开切葱花。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐和白醋，打散。
热锅烧油，油热下入蛋液，炒成鸡蛋块，盛出备用。
锅中再次加入食用油，油热下入葱白炒香。
加入西红柿，盐和白糖，炒出汤汁。
加入炒好的鸡蛋。
翻炒五六七八下即可。
装盘，撒葱叶点缀。
干饭喽！！！
小贴士
无技巧无难度！
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