位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7947
在柴米油盐转圈的日子里,喜欢做些简单的美食,喜欢买些精致的餐具,让平淡的生活充实而饱满!
邻居给了一个新鲜的大瓠子,一顿也吃不完,早餐先做份锅贴吧,一人食也要仪式感满满哦(⑉°з°)-♡!

用料

瓠子150克
猪肉50克
饺子皮12张
臻鲜本味糯米料酒1勺
香葱适量
2克
生抽1勺
黑芝麻5克

鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法

  1. 瓠子去皮剁碎,加盐稍微腌制杀出水分。

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤1
  2. 猪肉切末,加料酒、生抽、香葱末搅拌均匀。
    臻鲜本味糯米料酒是由纯糯米谷物酿造,配料表很干净,0添加更健康。
    用来调馅料去腥提鲜,更加鲜美。

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤2
  3. 把瓠子攥去水份和肉馅拌匀,加少许色拉油能更好的锁住瓠子剩余的水份,也让馅料口感更好。

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤3
  4. 平底锅少许油,把锅贴底部煎至微黄,加入半碗清水,盖上锅盖中小火慢慢煎至水份干。

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤4
  5. 撒上香葱末和黑芝麻,就可以出锅啦!

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤5
  6. 鲜美好吃,简单易做,早餐来一盘非常不错哦(⑉°з°)-♡!??

    鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法 步骤6

小贴士

没有瓠子,西葫芦味道一样很鲜美。