准备好食材。四季豆洗完晾干水分,配料切碎
锅里多点油,油热后加入四季豆中小火,炸到焦黄(差不多五分钟)后盛出来
锅里剩下的油,放入肉沫
肉沫熟后,放入配料炒香
芽菜下锅炒匀
四季豆回锅,一勺生抽、一丢丢盐,翻炒均匀就可以出锅了
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