四季豆及牛肉切丁，切少许姜丝及蒜瓣备用
热锅中加入适量多力玉米油
加入蒜瓣姜丝及牛肉丁翻炒，加料酒1勺
放入一勺橄榄菜
再加生抽蚝油翻炒均匀
放入四季豆翻炒
加少许清水，大火翻炒
加少许盐炒至水分收干即可
盛盘
鲜香下饭
