豉香肉末四季豆
超级下饭!真的可以随便干三碗饭!每次不知道吃什么菜,这道菜都是必须出场,所以今天就炫它!
用料
肉末 | 200克 |
四季豆 | 400克 |
西红柿 | 半个 |
盐 | 1盐勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
阳江豆豉 | 少量 |
豉香肉末四季豆的做法
冷锅下适量花生油,下肉末翻炒
炒至肉末冒油,肉微微焦香
下入四季豆煸炒
四季豆颜色变绿,加入一盐勺的盐,翻炒均匀
加入适量阳江豆豉继续翻炒均匀
四季豆表皮微皱,加入切碎的西红柿,翻炒出味
加入一勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀
出锅。
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