将全部中筋面粉、糖、酵母倒入容器中，加入水搅拌成絮状，盖上保鲜膜醒发15分钟左右。（温度在25-30℃之间是最佳温度，冬天室内有暖气或者空调都可以）

将面团等分为两份，取一份加入抹茶粉，继续揉成光滑的绿色面团。另一份直接揉成光滑的面团。

将白色面团等分成2g每个的小球，作为豌豆。

用擀面杖将绿色面团擀成一个长方形面片，再用慕斯圈切出圆形面片。多出来的部分可以重新擀成面皮，切面片。

取一片面片对折，用慕斯圈切去面片中间部分，形成如图的一个窗口。

把面皮打开，依次在窗口部分摆上三粒小圆球。

然后像包饺子一样，将面皮对折，捏紧收口。

用牙签压出豌豆的棱角。

水开后，放入蒸锅，大火蒸15分钟就熟了。

当然还可以把它拴在绳子上，串起来当做祖传的祖母绿项链

还可以把它当做包包的配饰，有了它你就是这条街上最亮的仔~