西葫芦鸡蛋饺子
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:39:29
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阅读:7946
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 5个 |
虾仁 | 1把 |
葱花 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
味精 | 半小勺 |
花椒油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 1勺 |
面粉 | 500克 |
水 | 适量 |
西葫芦鸡蛋饺子的做法
西葫芦洗净

擦丝

加盐一小勺,腌10分钟

撰去水份

剁碎

鸡蛋炒好

切葱花

把干虾仁切碎,和葱,角瓜。鸡蛋混在一起

生抽一勺

花椒油一勺

耗油一勺

鸡精1勺

盐适量

香油一勺

拌匀

面粉加水和面,醒半小时,摘剂子,擀皮,包馅

包成饺子

成品

成品
