西葫芦胡萝卜虾米鸡蛋饼
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
虾米 | 少许 |
火腿肠 | 半根 |
盐,黑胡椒,鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
面粉 | 两大勺 |
西葫芦胡萝卜虾米鸡蛋饼的做法
准备材料
把所有材料剥丝,西葫芦和胡萝卜加点盐腌一会去除水分,加入火腿肠丝,虾米,两个鸡蛋。
加面粉,适量水调成厚糊状,调味加香油搅匀待用。平底锅或电饼铛加热,喷少许油,加入一勺面糊摊圆。
两面煎至金黄色。
出锅装盘即可食用。
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西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
虾米 | 少许 |
火腿肠 | 半根 |
盐,黑胡椒,鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
面粉 | 两大勺 |
准备材料
把所有材料剥丝,西葫芦和胡萝卜加点盐腌一会去除水分,加入火腿肠丝,虾米,两个鸡蛋。
加面粉,适量水调成厚糊状,调味加香油搅匀待用。平底锅或电饼铛加热,喷少许油,加入一勺面糊摊圆。
两面煎至金黄色。
出锅装盘即可食用。