西葫芦(角瓜)酿肉
“蒸”菜更能留住鲜味,更有营养,冰箱里还有一根西葫芦(角瓜),就做一份酿肉吧,有蔬菜有肉,加上六月鲜12克轻盐松茸酱油加持,简单一蒸,爽口下饭还不上火。
六月鲜12克轻盐松茸酱油,松茸提鲜,柠檬去腥,减盐味更鲜。一蒸二淋,蒸食好搭档。
六月鲜12克轻盐松茸酱油,松茸提鲜,柠檬去腥,减盐味更鲜。一蒸二淋,蒸食好搭档。
用料
西葫芦 | 1个 |
猪肉 | 150克 |
六月鲜12克轻盐松茸酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
食用油 | 1勺 |
葱姜末 | 适量 |
枸杞 | 8粒 |
西葫芦(角瓜)酿肉的做法
角瓜洗净,切成约2-3厘米厚的段。
用勺子挖出瓤,不要挖漏。
边角料也剁成末。
将边角料倒入肉馅中,加入1勺六月鲜12克轻盐松茸酱油、1勺蚝油、适量鸡精、花椒粉和食用油。
调成馅备用。
取一个角瓜,塞入馅料。
码到盘子里。
再放上枸杞。
放入蒸锅。
水开上汽大约蒸12分钟。
开锅。
淋上六月鲜12克轻盐松茸酱油即可。
撒上小葱花,上桌吧。
有菜有肉,加上六月鲜12克轻盐松茸酱油加持,简单一蒸,爽口下饭还不上火。
来一个,香⋯