准备好材料

鸡蛋打散和温水1：1混合均匀

秋葵尽量切薄便于之后好浮在表面

鸡蛋液倒入蒸碗内先用滤网过滤一遍，然后把秋葵均匀铺在蛋液表面，冷水入蒸锅，进蒸锅之前盖上一层保鲜膜，15分钟左右鸡蛋液成形都OK啦

出锅后滴上几滴生抽就好，不用放盐，生抽和蛋羹简直绝配