这是一根瘦瘦的丝瓜，甚至长的不太匀称，虾仁只有十几枚非常的不OK，豆腐有一小块，大蒜子倒是有非常多

把丝瓜长得比较匀称的部分切几段，厚度大约是1.5cm

虾清洗干净后把水挤一挤，然后加入少量淀粉，混合均匀（为什么有一把葱呢，因为拍出来好看！）

大蒜子切成碎末嗷，再切几个小米辣（吃不了辣就别加啦）

炒个蒜蓉酱（应该都会吧）

给丝瓜上面铺一层蒜蓉酱（留一些酱汁）

把个头大长的壮实的虾仁摆在丝瓜上，然后把刚刚留下来的酱汁淋上去，撒点小葱（好看）接着上锅隔水蒸就OK啦（水开蒸个五六分钟其实就OK了）

成品，答应我如果爱吃虾一定要试一试这个吃法，一口一块真的超香

接着我们把豆腐切块

把不匀称的部分的丝瓜切成这样的小条
然后把剩下的虾仁、把豆腐和丝瓜丢进锅里水煮

出锅前加盐和味精，撒一把小葱，如果喜欢的话可以出锅前小勾芡一下，我家今天晚上剩下别的菜都比较重口味所以就想做个清淡口的