西红柿酥肉丝瓜汤
夏天清清爽爽来个汤～
相关菜谱：炸小酥肉
https://mip.xiachufang.com/recipe/106560153/
换成其他喜欢的蔬菜也可以！
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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 酥肉 | 150克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
西红柿酥肉丝瓜汤的做法
之前做的酥肉分成小份冻在冰箱里，随取随用。
丝瓜冲洗一下去皮，切滚刀块。
西红柿洗净，切小块。
起锅热油，油热后加入西红柿块翻炒1到2分钟。
炒出沙后加入1勺生抽，1调料勺盐，少许白糖和白胡椒粉调味，略微翻匀。
倒入600ml水。
水开后下入丝瓜和酥肉。
再吃煮开后尝一下咸淡，可以根据个人口味补点盐，继续煮8分钟左右。
丝瓜全熟即可出锅。
夏天来一碗，有肉又有菜，清爽开胃～
煮豌豆尖也炒鸡好吃
