把冬瓜表面的青皮刮一下，去掉青味

头尾切掉，去掉瓜子和瓤，手巧的姐妹可以切自己喜欢的花样

干香菇泡发

鸡爪排骨香菇切块，切花刀剩下的冬瓜肉也一起放着，一会下锅炖

百合红枣党参枸杞蜜枣虾米瑶柱通通准备好

虾米瑶柱先泡一下，大概半个小时

除了蜜枣，其它的都要泡一下水

把它们通通混合在一起

把鸡爪和蜜枣放在冬瓜的外围，如果其它食材塞满冬瓜，如果实在放不下也可以放冬瓜的外围

我这是五人份的，全家馊喜欢喝汤，所以多放了水

电炖锅，按的老火汤功能

因为汤比较多，所以，这冬瓜漂起来了，出锅前撒点盐调味就可以了

最后，取个宽口的容器，把冬瓜盅先捞出来，再把汤盛出，撒点葱花，搞定了